为更好地满足长沙食品医药企业产品“走出去”和技术“引进来”的需求，促进中韩两国在食品医药品领域的国际合作交流和技术成果转化，加强中韩两国企业、高校间的科技合作与人才培养，11月12日下午，由2015中国（长沙）科技成果转化交易会组委会主办，湖南中医药大学、韩国圆光大学孔子学院承办，长沙国家高新技术产业开发区管委会、长沙市中药产业技术创新战略联盟协办的2015中韩食品医药品产学研合作（长沙）交流会在长沙世纪金源大饭店隆重举行。

湖南省科技厅党组副书记、副厅长杨治平，湖南中医药大学党委副书记秦裕辉、湖南省食品药品监督管理局食品安全监管三处处长刘秀兰、长沙高新区管委会副主任莫一平、长沙市科技局副局长周一平、湖南中医药大学国际教育学院院长李江山、湖南中医药大学科技处处长王军文、长沙市中药产业技术创新战略联盟理事长蔡新亚出席了本次交流会。参加会议的还有韩国圆光大学孔子学院中方院长刘向前带领的韩国专家团十余位嘉宾以及部分驻长高校与科研院所专家、长沙市医药食品相关企业负责人共90余人。

交流会上，湖南省科技厅党组副书记、副厅长杨治平，湖南中医药大学党委副书记秦裕辉分别作了讲话。韩国李炯圭教授、权东烈教授、张承烨部长、金伦喆教授、李英恩教授五位专家分别作了题为《New Triterpene glycosides from Weigelasubsessilis and their biological activities》、《糙叶五加皮抗炎活性研究》、《韩国药用植物开发现状和韩中医药制度差异》、《Isolation of Prenylated Flavonoids from Cudraniatricuspidata Roots and Their Anti-inflammatory Effects》、《韩国食品市场现状和基于韩中关系为中心的的未来发展方向》的专题报告。韩国圆光制药公司、全北茂朱郡药材栽培联合会、加加食品集团股份有限公司、湖南春光九汇现代中药有限公司、湖南省中医药科技发展总公司分别对公司的产品和技术进行了推介。

早在2014年，由湖南中医药大学与湖南师范大学、韩国圆光大学合办的全球首家研究型孔子学院就在韩国圆光大学揭牌成立，合作各方在中医、韩医、药学及人文社会等领域开展共同研究，通过中韩语言、文化、医药交流活动，推动中国文化、中医药文化的传播。本次科交会期间，湖南中医药大学与韩国圆光大学就人才培养、师资培训、技术交流等签订了校际合作协议并成立了韩国语教育中心，该中心将成为长沙乃至湖南推动中韩文化交流、医药科技合作的重要窗口。此外，韩国专家团还参观了长沙国家高新技术产业开发区、湖南医药科技文化馆、九芝堂股份有限公司，就多领域的合作达成初步意向。

双方表示，希望借此次2015中国（长沙）科技成果转化交易会的平台，进一步增进中韩文化交流，加强中韩传统医药领域的合作,促进中韩两国食品医药领域产学研经验交流和韩国先进医药领域技术在中国市场的转移，寻找更多湖南食品医药领域企业和韩国进行交流合作的机会。