教育部、国家市场监督管理局、国家卫生健康委员会审议通过的《学校食品安全与营养健康管理规定》将于2019年4月1日起施行，为深入贯彻落实《规定》的有关要求，保障师生在校集中用餐的食品安全与营养健康，学校积极采取了一系列措施加强食品安全知识的教育，夯实食堂员工的安全意识和责任意识，保障广大师生身体健康和生命安全。校（院）党委书记秦裕辉多次深入食堂，强调食品安全责任重于泰山；副校长易刚强多次召集两校区食堂相关人员召开食品安全专题工作会议，落实校园食品安全责任。

3月26日，学校邀请主管单位相关负责人给含浦食堂全体从业人员作了一场主题鲜明、条理清晰，具有很强的指导性和实用性的专题报告，从管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处理、责任追究等几个方面详细讲解了《规定》的内容，普及了学校食品安全管理的最新要求。副校长易刚强、后勤服务总公司总经理李世兵、岳麓区市场监督管理局副局长戴世文参加了专题讲座会。

易刚强在会上充分肯定了学校食堂安全工作长期以来取得的成绩，指出《规定》的生命力在于执行，抓好学习宣传、贯彻落实工作至关重要。两校区食堂要未雨绸缪、从早计议、从长计议，让《规定》入耳入脑。各单位要对照《规定》自查自纠，立行立改，建立健全相关制度，疏通与师生间的信息沟通，组织开展食品安全工作大检查。他强调，各负责人要增强忧患意识，提高食品质量，提升师生满意度、幸福感、安全感。